近江牛焼肉ひゃくいちやは滋賀県の老舗牛肉商 徳志満が営む姉妹店です。

徳志満の近江牛は、五感を刺激する高台の牛舎で、
心地良い環境に心がけられた飼育を目指し、
琵琶湖の東の山裾で、血統や飼料、飼育年数にこだわり、
愛情たっぷりに育て上げられた近江牛です。

鮮度抜群、肉質の良さ、肉そのものの本当の旨さなど、
自信をもっておすすめできる逸品たちです。

落ち着いた空間と、笑顔溢れるサービスで
ひゃくいちやの“肉づくし”を楽しんでいただけるお店を目指しています。